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Químicos realizaram ensaios em evento da Olivicultura na Expointer
Químicos realizaram ensaios em evento da Olivicultura na Expointer - Foto: Viviani Silveira

Cientec faz ensaios de acidez do azeite na Expointer

Os químicos Jonathan Martins Silva (coordenador do LQA) e Margarete Holzbach participaram dos eventos da Olivicultura, nessa terça-feira, 1º de setembro, durante a Expointer.

O servidores da Cientec realizaram ensaios de acidez nos azeites extra virgem no stand da Secretaria da Agricultura e Pecuária, no Pavilhão Internacional, pela manhã, e na parte da tarde, no auditório, para produtores gaúchos de oliveiras, azeites e azeitonas.

Jonathan explicou que a Fundação de Ciência e Tecnologia, através do departamento de Química e de outros setores da instituição, pode realizar muitos outros ensaios para contribuir com a pesquisa e desenvolvimento da produção e industrialização da olivicultura no Rio Grande do Sul.

No discurso de abertura o secretário da Agricultura e Pecuária, Ernani Polo destacou a presença da Cientec e reforçou a importância da parceria entre todos os entes envolvidos, como Emater, Embrapa e os bancos financiadores.

O presidente Daiçon Maciel da Silva participou do evento e cumprimentou os servidores que tão bem desempenharam os ensaios, apreciados pelo público, divulgando o potencial da Cientec.

Publicação 02.09.2015 às 11:06
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