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Foi inaugurada na manhã de hoje (4) o restaurante da Fundação de Ciência e Tecnologia Cientec.
Foi inaugurada na manhã de hoje (4) o restaurante da Fundação de Ciência e Tecnologia Cientec. - Foto: AC

Cientec e Associentec inauguram o restaurante aberto ao público


Foi inaugurado na manhã de hoje (4) o restaurante da Fundação de Ciência e Tecnologia - Cientec. Em parceria a Associação de Funcionários da Cientec (ASSOCIENTEC) e Cientec realizaram as reformas de infraestrutura e aquisição de mobiliário com o objetivo de qualificar o atendimento prestado não só aos funcionários, mas também ao público externo.

O restaurante com cerca de 136 m² de acordo com o padrão industrial teve reformado o salão, os banheiros, a cozinha, a despensa de materiais alimentícios, a iluminação e a rede elétrica. Para adequar esta unidade ao padrão dos restaurantes coletivos, foram adquiridos novos equipamentos de refrigeração, armários de aço inox, coifas e aquecedores de água.

A Associentec através de contrato terá como ecônomo a empresa Refeicenter. Com 30 anos no mercado a Refeicenter dedica-se a elaboração, fornecimento de refeições e administração de restaurantes em diversas unidades, visando sempre um serviço de alta qualidade.

Para o presidente da Cientec Luiz Antonio Antoniazzi as reformas de infraestrutura, a qualidade das refeições e do serviço a ser pretado pelo ecônomo, atende as necessidades dos funcionários e do público em geral.

Peron Martins Barbosa, presidente da Associentec, disse estar satisfeito com a parceria feita com a Cientec neste projeto, que faz parte das propostas da gestão 2011/2013 da associação. Salientou também a participação efetiva da direção da Refeicenter em disponibilizar outros equipamentos utilizados nos restaurantes que administra.

Estiveram presentes: o diretor executivo da Cientec, Henrique Arlindo Franzmann Schuster, os superintendentes de produção e administração, respectivamente, José Aloisio Kunzler e Dilton Pereira da Luz, o assessor superior Carlos Miguel Schantz e o gerente do departamento de obras e manutenção Marcos Antônio Franke. Da Refeicenter prestigiaram a inauguração os diretores Osvino Chies, Carolina Chies, Sonali Chies, Rogério Chies, o administrador Sérgio Schenato, e a responsável pela qualidade e implantação dos restaurantes a nutricionista Ângela Dequi.

A gerência do restaurante ficará a cargo da nutricionista Gabriela Rosa, que coordenará uma equipe de 09 funcionários tendo como Chefe Rosemere da Silva Lisboa.

O horário de funcionamento das 7h30min às 10h30min com café da manhã, das 11h30min às 14h com o almoço, e o lanche da tarde das 14h45min às 17h. O restaurante está localizado na Rua Washington Luiz, 675, no Bairro Centro Histórico.

Publicação 04.06.2013 às 17:36
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